A Cafe Maran projekt
Marci, aki kávépörkölőként kezdte és mára saját márkát épített Café Maran néven, Siófokon nyitotta meg első kávézóját. A célja világos volt: magas minőségű, saját pörkölésű specialty kávékat kínálni, egy inspiráló, barátságos térben – nem csak vendégeknek, hanem azoknak a kávézóknak is, amelyek a Maran kávét választják alapanyagként. Engem azonnal megfogott a szenvedélye és a maximalizmusa – na meg az, hogy egyetlen korty után teljesen másképp kezdtem el gondolkodni a „rendes kávéról”.